ハウス食品株式会社は、2005年に誕生した「国産・産地限定」のこだわり素材を使用したロングセラーねりスパイス「料亭」シリーズにおいて、リニューアルおよびパッケージ変更を行い、2026年8月10日（月）よりスーパーなどで順次発売します。お客様にご支持いただいている味覚品質はそのままに、素材を一層引き立てる配合へリニューアルしました（※）。
また、全アイテムでパッケージを変更し、売場において本格感や上質さが伝わるデザインへと刷新。料理を少し特別に感じていただける製品となりました。内容量、価格は「料亭生わさび」「料亭からし」「料亭生にんにく」33g、税別希望小売価格288円。「料亭生しょうが」31g、税別希望小売価格288円。「料亭柚子こしょう」70g、税別希望小売価格440円。
※）柚子こしょうはパッケージ変更のみ



■「料亭」シリーズ　特徴
「料亭」シリーズは「国産・産地限定」のこだわり素材を使用したスパイスとして、2005年に誕生しました。料亭の料理人が素材に真摯に向き合うように、国産素材本来のおいしさを追求してたどり着いたねりスパイスシリーズです。長野県安曇野の本わさび原料や、青森産生にんにく「福地ホワイト六片種」原料など、全国から選びぬいた素材を使用し、「生」に近い風味や本格的な味覚設計に多くのお客様からご愛顧いただいております。

■「料亭」シリーズ　リニューアル＆パッケージ変更のポイント
近年、原料の産地や生産背景を重視するお客様が増えています。
「料亭」シリーズはこれまでも素材の風味や産地にこだわった本格的な味わいが高く評価されてきました。今回のリニューアルでは国産素材本来のおいしさをより感じていただけるよう、配合の見直しをしました（※）。さらに、パッケージ裏面に産地情報を掲載するとともに、素材の価値や生産背景、本格感・高級感がより伝わるデザインへ刷新しました。これにより、国産素材のおいしさや価値をわかりやすくお伝えしながら、お客様に安心してお楽しみいただけるシリーズへと進化させています。



（生わさび パッケージ裏面）

※）柚子こしょうはパッケージ変更のみ

１.「料亭生わさび」
使用するわさびは、100％安曇野産の本わさび。安曇野産本わさびの辛さと香り、味わいを楽しめます。お刺身やお寿司はもちろん、焼いたお肉と合わせてお楽しみください。また、お蕎麦の麺に直接のせて召し上がるのもおすすめです。



（画像はイメージです）

２.「料亭からし」
使用するからしは、100％北海道産のからし。北海道で栽培されたからしを丸ごと挽いた辛さと味わいです。おでん、野菜のからし和え、豚の角煮などに合わせてお楽しみください。



（画像はイメージです）

３.「料亭生しょうが」
使用するしょうがは、100％高知県産の生しょうが。高知県産生しょうがのみずみずしい風味と粗おろしの食感が楽しめます。お刺身、豚のしょうが焼き、天ぷらなどに合わせてお楽しみください。



（画像はイメージです）

４.「料亭生にんにく」
使用するにんにくは、100％青森県産福地ホワイト六片種。青森県産にんにくの味わいと粗おろしの食感が楽しめます。かつおのたたき、ローストビーフ、焼肉などに合わせてお楽しみください。



（画像はイメージです）

５.「料亭柚子こしょう」
四国産の柚子と九州で栽培された青唐辛子原料を使用し、素材の味を活かした風味が楽しめます。鍋や焼き鳥などに合わせてお楽しみください。

■製品概要
●製品名／内容量／価格：
「料亭生わさび」　　　／33g ／税別希望小売価格288円
「料亭からし」　　　　／33g ／税別希望小売価格288円
「料亭生しょうが」　　／31g ／税別希望小売価格288円
「料亭生にんにく」　　／33g ／税別希望小売価格288円
「料亭柚子こしょう」　／70g ／税別希望小売価格440円
●発売日：2026年8月10日より順次切り替え
●発売地区：全国
・「料亭」シリーズ ブランドサイト（8月5日更新予定）
URL：https://housefoods.jp/products/special/nerispice/ryotei/index.html

「特選本香りきざみわさび」新発売！
本格的な香りと風味を追求した、料理をよりおいしく格上げしてくれる、ねりスパイスシリーズ「特選本香り」より、「きざみわさび」を新発売いたします。使用するわさびは100％本わさびで、粗くきざんだ本わさび茎のシャキッとした食感と、さわやかな香りを引き立たせることで、辛さひかえめながらも素材の良さを感じられる味わいに仕上げました。ステーキや焼肉などの肉料理に加え、お刺身や納豆、お茶漬けなど、日常のさまざまな食シーンでお楽しみいただけます。



■製品概要
●製品名 ：特選本香りきざみわさび
●内容量 ：42g
●価格 ?税別希望小売価格230円
●発売日 ?2026年8月10日
●発売地区 ：全国
・「特選本香りシリーズ」ブランドサイト（8月5日更新予定）
URL：https://housefoods.jp/products/special/nerispice/tokusen/index.html