赤坂に焼き肉店「焼肉一途」（港区赤坂3、TEL 03-6459-1622）が9月1日、オープンした。

「ホルモン5点盛り」

　「赤坂の大人の焼肉店」をコンセプトとする同店。A4ランク以上の国産黒毛和牛や一品料理を提供する。席数は50席を設け、2人～20人まで使える個室も用意した。

　メニューは、「塩焼肉2種類」や「たれ焼肉3種類」、「特選1種類」など16品を提供する「焼肉一途コース」（5,000円）や、店主が独自にブレンドした岩塩で食べる「特選タン塩」、A5ランクの国産黒毛和牛を使った「特選ミスジ塩」など19品を提供する「極上特選コース」（1万円）など全4種類のコースを用意する。一品料理は、「ホルモン3点盛り」（2,000円）、「赤身5種盛り」（5,980円）、「和牛ミノのチャンジャ」（700円）、MCTオイルを使った「一途オリジナルサラダ」など。

　店主の伊達雄次さんは「焼き肉店の激戦区・赤坂だからこそあえて出店した。当店はシンプルで派手さはないが、素材で勝負する。コース料理も3,000円から用意しているので幅広い客層に気軽に来店してもらいたい。肉本来の味を楽しんでもらえたら」とも。

　通常の営業時間は17時～翌4時（祝日は22時30分まで）。日曜定休。