父の日向けの商品を現在、赤坂のチョコレート専門店「MAMANO（ママノ）」（港区赤坂3、TEL03-6441-2744）が販売している。

「神様の大粒生チョコレート　イチローズモルト秩父ザ ピーテッド2018」

　世界初となるカカオの希少種「アリバ・カカオ」専門のフェア・トレードチョコレートを提供する同店。父の日向けに期間限定で販売する「神様の大粒生チョコレート　イチローズモルト秩父ザ ピーテッド2018」（3個＝1,800円）は、埼玉県秩父市にある秩父蒸溜所でつくられた「イチローズモルト 秩父 ザ ピーテッド2018」を使った商品。ウイスキーの香りを大切にするため、チョコレートを作る最終段階で火を入れず乳化させて仕上げた。

　同店ショコラティエの本間優作さんは「当店ではフローラルで芳醇な香りが特徴的なアリバ・カカオを使っている。イチローズモルトはピートが強く香りが広がるタイプのウイスキーなので、当店のチョコレートと相性が良いと思い商品化しようと思った」と話す。

　「ウイスキーはチョコレートとのバランスを見ながら可能な限り加えたので、柔らかくなめらかな仕上がりになっている。当店の生チョコレートには仕上げにココアパウダーを使うが、味をストレートに楽しんでほしいと思いココアパウダーをコーティングせずに仕上げた」と本間さん。「口の中の温度で味わいが変化していくので、最後まで余韻を楽しめる。アルコールが10パーセント以上入っているので食べた後の運転は控えてほしい」とも。

　営業時間は月曜～木曜＝11時～22時（金曜＝23時、土曜・日曜・祝日＝19時まで）。数量限定、なくなり次第終了。6月16日まで。