赤坂の「ニュージーランドカフェ アカサカ」(港区赤坂6、TEL 03-6229-3383)が、オープンから1カ月を迎えた。
4月27日にオープンした同店。ニュージーランド産のはちみつである「マヌカハニー」を使った料理やドリンクなどを提供する。マヌカハニーは現地では抗菌作用がある食材として扱われており、医療の現場でも用いられているという。
メニューは、ニュージーランドのパイを添えた「NZパイプレート」(1,000円)や、同じくニュージーランド産のチーズを使った手作りの「チーズケーキ」(680円)など。ドリンクは、「マヌカラテ」(550円)や「NZ風アイスコーヒー」(600円)、ニュージーランドのクラフトビール「ストーンゴールドビール」(500円)などを用意する。「マヌカハニー」(100円)のトッピングメニューも。
シェフの竹内美奈子さんは「ニュージーランドのパイはボリューミー。味も月替わりで提供する。ニュージーランドの料理の魅力を知ってもらいたいので、ぜひ足を運んでほしい」と話す。
営業時間は、9時~16時。日曜・月曜・祝日定休。