赤坂に地中海料理店「赤坂 エルパティオ」（港区赤坂3、TEL 03-6441-0478）がオープンして1か月を迎えた。

パティオ（中庭）風のフロア

　オープン日は11月7日で席数は90席。「ヘルシー＆ビューティー」をコンセプトに掲げる同店の料理長・林和孝さんは、フランスに留学後、フレンチ・イタリアン・スパニッシュ・カフェレストランなどで修行を積んできた。

　同店では、素材そのものの味を生かしたモロッコ料理などの地中海料理にフレンチを融合させたフュージョンスタイルの料理をメーンに提供する。メニューは「宮崎県産　日南鶏のTAJIN煮込み 赤ワイン風味」（1,944円）、群馬県産の「ハーブポークのハーブグリル」（1,728円）、「ダッチベイビーのアラモード」（1,296円）など。ランチメニューは、モチモチとした食感のパンケーキを使った「豆乳ダッチベイビーランチ」（950円）のほか、「玄米リゾットランチ」（1,000円）、「シュフおすすめ　タジンランチ」（1,200円）や、コース料理（1,800円～）も用意する。

　ドリンクは、各国80種類以上のグラスワイン（540円～）や、3種類を飲み比べできる「テイスティングセット」（1,080円）、「デュベル」「モレッティ」「レフ・ブロンド」など各国のビールもそろえる。

「地中海料理は、バターではなくオリーブオイルを使っているので体に優しく、長寿料理と言われている。毎日通えるような普段づかいの店になれれば」と林さん。

　営業時間は11時～23時30分（ランチは16時まで）。