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アークヒルズに「焼肉 天」-六本木の人気焼き肉姉妹店、黒毛和牛メーンに

右から、店長の水島康裕さん、スタッフの小関景子さん、森下智司さん

右から、店長の水島康裕さん、スタッフの小関景子さん、森下智司さん

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 アークヒルズに10月19日、焼き肉店「焼肉 天 ~がむしゃら~」(港区赤坂1、TEL 03-3568-3129)がオープンした。運営はテン・スターズ・ダイニング(中央区)。

 店舗面積は46坪、席数はテーブル17卓の56席。都内を中心に鉄板焼き店などを展開する同社が、黒毛和牛をメーンに提供する焼き肉店として開いた。六本木の人気焼き肉店「綾小路」の姉妹店で、朱色や黒を基調にした内装は昭和の遊郭をイメージしたという。

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 メニューは、その日おすすめの肉を盛り合わせた「がむしゃら盛」(5,250円)のほか、小さな鉄鍋で焼いて食べる「炙(あぶ)りユッケ」(1,239円)などをそろえる。ドリンクは、フローズン状にした自家製レモンシロップをサワーに添えた「特製フローズンレモンサワー」(609円)などのオリジナルメニューも用意する。

 「お客さまが元気になって帰っていただけるようなお店を目指している。メニューも接客も常に進化していきたい」と店長の水島康裕さん。

 営業時間は17時~23時。定休日はアークヒルズ休館日に準じる。

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