赤坂に4月9日、タイ料理店「スタミナキッチン2」(港区赤坂2、TEL 03-3224-9763)がオープンした。
席数は28席。北池袋のタイ料理店「スタミナキッチン」(豊島区)の2号店となる同店。ミャンマー出身の女性店主モ・テン・テン・キンさんがタイ人シェフと共に開いた。「ミャンマーとタイは隣国で食文化が似ている。私も昔からタイ料理が大好きだった」とモさん。
メニューは、生春巻き「ポーピアソッド」(409円)、青パパイアのサラダ「ソムタム」(619円)、タイの土鍋に入った「トムヤムクン」(682円)などのほか、ドリンクに「シンハービール」(350円)などタイ産のアルコール類をそろえる。ランチにはサラダやデザートが付いたセットメニュー10種類を690円均一で提供する。
「本場のタイ料理をリーズナブルな価格で楽しんでいただければ。親しみやすく、もう一度来たくなる店にしていきたい」とモさん。
営業時間は11時~15時、17時~24時。日曜定休。