赤坂経済新聞

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「特上にぎり」には、まぐろや海老など11種類のネタが揃う。

　赤坂Bizタワーに2月8日、「梅丘寿司の美登利総本店 赤坂店」（港区赤坂5、TEL03-5545-5516）がオープンした。各店とも行列ができることで知られる同店。赤坂店でもオープン初日の開店前から大勢の人が列を作った。

　世田谷区梅丘に本店を構える同店は、赤坂店で5店舗目。店舗面積35坪、座数はカウンター16席、テーブル36席の計52席。築地から直送される新鮮なネタに加え、山形はえぬき米100％のシャリ、瀬戸内産の風味豊かなノリ、酒粕をじっくり熟成させて作った秘伝のすし酢を使う。

　メニューは、「超特選にぎり」（2,100円）や「特上にぎり」（1,680円）のほか、「エンガワのカルパッチョ」（525円）や「ほたての浜焼」（630円）などのサイドメニューも。ランチには、まぐろ、サーモン、イカ、海老、玉子など11種類のネタをそろえた「大漁にぎり」（892円）、穴子一本入りの「美登利ちらし」（997円）などを用意。「穴子ずし」（630円）、「鯖の棒ずし」（1,050円）などはテークアウトもできる。

　「おすし屋さんは敷居が高いというイメージを持たれる方もいると思うが、『安くておいしい』をモットーに、皆さんに安心して食べていただければ」と清水真店長。

　2月10日までは、「大トロ」（368円）、「中トロ」（315円）をそれぞれ半額で提供するほか、各日先着100人に「エビ、ノリ、米」の3点セットをプレゼントしている。11日からは、開店記念メニューの「板さんおまかせにぎり」（2,940円）注文客にワンドリンクサービスを行う（今月28日まで）。

　営業時間は、平日＝11時～14時30分、17時～22時、土曜・日曜・祝日＝11時～21時30分。

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