赤坂に焼き肉店「天壇」（港区赤坂4、TEL 03-5575-5129）がオープンして1カ月を迎える。オープン日は7月2日。

　席数はカウンターと個室を合わせて100席。同店は京都で1965（昭和40）年に創業し、今年で48年目を迎えた老舗焼き肉店。都内への出店は、2009年にオープンした銀座店に次ぐもの。

　看板メニューの牛ロースはサーロインやリブロインでもひときわ希少な「ロース芯」だけを提供。創業以来、変わらない味の黄金色の「つけダレ」につけて食べるスタイルが特徴。「つけダレ」は牛のうま味を抽出した牛骨スープと酢をベースに作られているため、肉のうま味を引き出す、あっさりとした味わい。

　ランチタイムは、韓国料理のビュッフェやデザートなどが付いた「ソルロンタンランチ」（1,000円）、「ロースランチ」「カルビランチ」（以上1,500円）、「ミルフィーユロースランチ」（1,800円）などを提供。ディナータイムには、看板メニューの「天壇ロース」（980円）などの焼き肉をはじめ、手練りの自家製麺を使った「天壇特製 冷麺」（900円）、京野菜の九条ネギがたっぷりと入った「九条ネギのチヂミ」（1,500円）のほか、コースメニュー（6,300円～）も用意する。

　営業時間は11時30分～15時、17時30分～23時30分。