赤坂のラーメン店「赤坂麺処 友」(港区赤坂2、TEL 03-6426-5120)が5月27日~29日の3日間限定で、「14周年記念メニュー」を提供する。
2012(平成24)年5月にオープンした同店。あごだしと鶏白湯を使ったラーメンを提供し、近隣で働く人や地元住民を中心に親しまれてきた。2023年11月には、初の系列店「MENDOKORO TOMO Premium」(赤坂4)もオープンした。
今回用意するメニューは「プレミアム濃厚鶏塩らーめん~トリュフ仕立て~」(1,500円)。14年間の集大成として、濃香なトリュフと濃厚な鶏白湯をかけ合わせたスープに、牛・鶏・豚の3種類のチャーシューを添える。
堀尾明彦店長は「14年分の感謝を込め、これまでの友らしさとTOMO Premiumの要素を合わせた一杯に仕上げた。TOMO Premiumで使える『500円チケット』も配布する」とコメント。竹田博美店長は「3日間だけの限定メニューなので、この機会に味わってもらえれば」と話す。
営業時間は11時~翌2時30分(土曜・日曜・祝日は21時まで)。