隼町の「ホテル グランドアーク半蔵門」（千代田区隼町、TEL 03-3288-0111）内のレストランが3月16日、花見向けメニューの提供を始める。

「レストラン パティオ」のテラス席

　期間限定で開催する「お花見フェア2024」は、桜の時期を同ホテルのメニューと共に味わってほしいと企画。館内の4店で展開する。桜の開花時期に合わせて臨時営業も行う。

　「レストラン パティオ」は、春の食材を使った「お花見ランチボックス」を用意する。メニューは「サーモンロール」「ビーフシチュー」などを盛り込む。別添えで「日替わりスープ」やデザートに「さくら風アイス」を付ける。

　他の3店は3月18日に提供を始める。「和食処 門」は、「春の松花堂弁当」を用意。前菜の「花見団子」や「本日の刺身　二種盛り合わせ」、「ちらし寿司（すし）」のほか、「鯛（タイ）つみれ」のわん、「苺（イチゴ）ムースとミルクプリンの二層仕立て」などの水菓子が付く。

　「ラウンジ ラメール」では2種類のメニューを用意する。「季節のアフタヌーンティー」（以上3,500円）は、3段仕立てのスタイルで提供。スイーツは「フランボワーズ オペラ」など3種類を用意する。塩気のあるセイボリーは「カニ爪フライ ソースアメリケーヌ」、「フライドチキンサンドウィッチ」など6種類を盛り込む。ドリンクは、コーヒー、紅茶、ハーブティーから1種類が選べる。「お花見ステーキプレート」（2,400円）は、ステーキに「温度玉子」を添えて提供。ミニサラダとカップスープが付く。

　「天ぷら 羽衣」は、「桜の舞御膳」（3,500円）を用意する。メニューは「春彩ちらし寿司 いくらみぞれ和え」「天ぷら盛り合わせ」「桜の香り細麺」などを提供する。

　同ホテル営業企画課の今井萌さんは「当ホテルは花見の名所である千鳥ヶ淵公園や皇居も近く、春の散歩にぴったり。花見の合間の休憩や歓談に、ぜひ皆さまでお越しいただき、旬の美味を景観とともに楽しんでほしい」と話す。

　提供日と提供時間は各店により異なる。「春の松花堂弁当」「季節のアフタヌーンティー」「お花見ステーキプレート」「桜の舞御膳」は今月29日まで、「お花見ランチボックス」は今月31日まで。