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紀尾井町の「パークサイドタブレス」が10周年 今後も長く愛される店作り目指す

外の景色が望める「PARK SIDE TABLES」の店内

外の景色が望める「PARK SIDE TABLES」の店内

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 紀尾井町の「PARK SIDE TABLES(パークサイドタブレス)」(千代田区紀尾井町、TEL 03-6261-2696)が6月17日で10周年を迎える。

ランチで提供する数量限定の「TABLES特製ハンバーガー」

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 「緑あふれるパークサイド」をコンセプトに、平日の昼はサラダバーとスープバー付きのランチセットを提供し、昼夜とも貸し切りパーティーや結婚式、二次会などにも対応する店として営業する。料理はアメリカンとイタリアンをベースにしたハイブリッドキュイジーヌを提供する。

 席数は80席。店内は全面ガラス張りで草木などの緑を望むことができるほか、ソファ席や個室、バーカウンターも設ける。マネジャーの西村智之さんは「花見の頃のランチは、桜を楽しみながら食べていただける」と話す。

 ランチメニューのラインアップは9種類。2種類から選べる「PASTA」(1,200円)や、「CURRY」(1,100円)、「PAELLA」(1,200円)などは週替わりで内容が変わる。このほか、バターを利かせたタマネギベースのバーベキューソースを使った数量限定の「TABLES特製ハンバーガー」(1,500円)、オリジナルシーズニングで味付けした「ロティサリーチキン サルサソース」(1,350円)は、パンか十六穀米から選べる。オプションで、ドリンクバーとデザートは各300円、アルコールは500円の追加料金で付けることができる。

 夜は貸し切り営業にのみ対応する。貸し切りのコースは2時間制で、ビールやワイン、ソフトドリンクなどのフリードリンクが付いた3種類の「TABLES PLAN」を用意する。5,000円コースは、4種類の前菜にパスタ、メインが付く。6,000円と7,000円のコースは、前菜が5種類でメインが2種類、デザートが付く(ドリンクの提供は1時間30分制)。

 西村さんは「今後も20周年、30周年と続けられるよう、皆さまに愛される店舗作りに努めていきたい」と話す。

 営業時間は11時30分~15時。ディナーの営業時間は貸し切りごとに異なる。土曜・日曜定休(貸し切り時は営業)。

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