カフェ「JAIME(ジャイム)」(港区赤坂6、TEL 03-6435-5683)が現在、期間限定で巨峰のクリームソーダを提供している。
昨年7月にオープンして以降、自家製ティラミスやペット用メニューなどを販売してきた同店。昨冬には「ジャイム いちごのティラミス」を販売。8月には季節の食材を使ったデザートなども販売してきた。
季節のクリームソーダは、マネジャーの立本裕輝さんの「懐かしさで感動させたい」と考案。8月には白桃のクリームソーダを提供した。併せて7月には、「7月 ルビー」「8月 ペリドット」「9月 サファイア」など誕生石をテーマにした「JAIMEオリジナルクリームソーダ」12種類も販売した。
9月中は「巨峰のクリームソーダ」(880円)を提供。ソーダの上にアイスクリームとブドウ1粒を添える。
立本さんは「当店は新規のお客さまが7割で、残りの3割が近所の人。今後も皆さまに楽しんでもらえるメニューの展開を考えている」と話す。
営業時間は8時~23時。9月30日まで。