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赤坂の不動産がコーヒーショップを開店 世田谷のNOZY COFFEEがプロデュース

赤坂の不動産がコーヒーショップを開店 世田谷のNOZY COFFEEがプロデュース

「THE SHOP BY URBANEST」店長の別枝さん(右)と「NOZY COFFEE」社長の能城さん

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 赤坂にカフェ「COFFEE SHOP」(港区赤坂3、TEL 03-5575-3201)がオープンした。運営はアーバネスト(同区)。

 赤坂の不動産「THE SHOP BY URBANEST」が10月3日、同ビルの1階にオープンした同店。「コーヒーからはじまる豊かな暮らしの提供を」をコンセプトに、内装は海外のコーヒーショップをイメージする。

 同店はコーヒー豆の生産国、生産地域、生産処理方法などを明確にし、一切ブレンドをしていないという「シングルオリジン」を提供する「NOZY COFFEE」(世田谷区)のプロデュースを受け、開店。同店でも、シングルオリジンの豆のみを使ったコーヒーを提供する。メニューは「ESPRESSO(エスプレッソ)」(300円)や「AMERICANO(アメリカーノ)」(400円)、「LATTE(ラテ)」(450円)、「HANDDRIP・FRENCHPRESS(ハンドドリップ・フレンチプレス)」(500円)などを用意。時期によって使う豆を変える。テイクアウトも対応する。

 「普段からお客さま一人一人としっかりと顔を合わせて、その人の個性に合った街と部屋や暮らしを提案することを心掛けてきた。当店ではコーヒーを通じて、今まで以上に人と人とのリアルなつながりを大切にしていきたい」と店長の別枝正章さん。「NOZY COFFEE」社長の能城政隆さんも「コーヒーを味わっていただく人の人生を彩ることができるような一杯を提供したい」と話す。

 営業時間は、11時30分~16時30分。土曜・日曜・祝日定休。

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同店のメニュー「和牛切り落としカルビ」(780円)
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