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とらや、小形ようかん「ラムレーズン」 バレンタインデー向けに再販

とらや、小形ようかん「ラムレーズン」 バレンタインデー向けに再販

バレンタインデー向けに再販する小形ようかん「ラムレーズン」

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 赤坂の老舗和菓子店「とらや」東急プラザ赤坂店(千代田区永田町2、TEL 03-6457-9784)が現在、バレンタインデー向けの商品を販売している。

昨年12月にオープンした「とらや 東急プラザ赤坂店」の外観

 期間限定で販売する小形ようかん「ラムレーズン」(260円)は、昨年10月にパリ出店35周年を記念して開発されたもので、パリにちなみフランスでなじみのあるラムレーズンを使ったもの。「パリ店と日本の店で販売されたが、多くの方に食べていただきたいとバレンタイン限定で再販することとなった」と広報担当の関井さん。

 希少な「白小豆」「手亡(てぼう)」「福白金時」の3種の豆を使った白練りのようかんに、ラムレーズンの豊かな香りと独特の食感がアクセントとなる果肉を混ぜた。同店で提供しているほかの小形ようかんと比べ、柔らかく練り上げることでラムレーズンの風味を強く感じられるように仕上げている。パッケージのイラストは、パリのイラストレーター、フィリップ・プチ=ルーレさんが手掛けている。

 「今までにない風味をお楽しみいただる」と関井さん。「この機会に、バレンタインデーの贈り物にはもちろんご自宅用としても、ぜひ利用いただきたい」と呼び掛ける。

 営業時間は10時~19時(土曜・日曜・祝日は18時まで)。販売期間は2月初旬まで。数量限定。無くなり次第終了。一部の店舗を除き、全店で取り扱う。

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