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赤坂の和菓子店が冬至にちなんだ甘納豆 豆腐ケーキを使った商品も

「柚子あまなっとう」

「柚子あまなっとう」

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 赤坂の老舗和菓子店「赤坂雪華堂 赤坂本店」(港区赤坂3、TEL 03-3585-6933)が現在、冬至向け商品を販売している。

「南瓜(かぼちゃ)あまなっとう」

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 甘納豆にこだわる和菓子店として1879(明治12)年に創業した同店。期間限定で販売する同商品は、季節の年中行事を楽しんでほしいと考案されたもの。香りの高いユズの皮を甘納豆にした「柚子あまなっとう」、スライスしたカボチャを使った「南瓜(かぼちゃ)あまなっとう」(以上270円)を用意する。ほかにも、豆腐ケーキで柚子の餡(あん)を挟んだ「しらおり」(194円)、ユズを練り込んだ薯蕷(じょうよ)生地で餡(あん)を包んだ「柚子まんじゅう」(108円)、「手搾り柚子どら焼」(216円)もそろえる。

 「冬至にぴったりなお菓子をご用意した。中でも『柚子あまなっとう』は、さわやかな風味が抜群」と広報担当の高橋さん。「ぜひ、この機会にご賞味いただき、寒さに負けずこの冬を元気にお過ごしいただきたい」とも。

 営業時間は9時30分~20時(土曜は18時まで)。日曜・祝日定休だが、12月のみ全日営業。無くなり次第終了。12月22日まで。

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