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同ホテル総料理長の曽我部俊典さんが築地場外市場の青果店「定松」で食材の選定をする様子

同ホテル総料理長の曽我部俊典さんが築地場外市場の青果店「定松」で食材の選定をする様子

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食にフォーカスした宿泊プランを現在、「ザ・キャピトルホテル 東急」(千代田区永田町2、TEL 03-3503-0109)で行っている。

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