赤坂の「SAKURA Dining」が9月18日、イタリアの伝統的地方料理を提供する「la Sakura Bianca」（港区赤坂2、TEL 03-3589-0574）リニューアルオープンした。

　以前はワインに合う料理をメーンに提供出していたが、イタリア各州の伝統料理とワインを提供する店に業態を変えた。リニューアル後は、総菜をグラム単位で量り売りするほか、ワイン売り場も設ける。店内で購入したワイン（2,000円均一）は、好きな席に座って楽しめる。

　席数は1階＝13席、2階＝17席、1階テラス席＝4～8席。メニューは「特製ミートソースのボロネーゼ」（1,207円）、「完熟トマトのピザ マルゲリータ」（840円）、「自家製ラザニア」（1,260円）、「タリアテッレのポルチーニ茸クリームパスタ」（1,575円）などを用意。ランチには、「パスタセット」と「ライスセット」（各850円）もそろえ、パスタはSサイズ（90グラム）、Mサイズ（130グラム）から選ぶことができる。「本日のドルチェ＋ドリンク」も150円で追加できる。

　「小さな店だからこそ背伸びせず、市場で総菜とワインを買って楽しんでもらうような感覚を大切にしている。店のコンセプトはリトルイタリア。マリネから手づくりのローストポークまでさまざまな料理でワクワクした後に、手ごろな価格のワインを楽しめば、まるで市場で飲んでいるような感覚を覚えるはず」と森泰之社長。

　営業時間は、ランチ＝11時半～14時、ディナー＝18時～24時。10人以上で土曜・日曜・祝日の予約も受け付ける。