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赤坂に居酒屋「三太夫」 元山古志村村長の息子が切り盛り

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赤坂に居酒屋「三太夫」 元山古志村村長の息子が切り盛り

同店のメニュー「旬のお刺身盛り合わせ」

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 赤坂に居酒屋「三太夫」(港区赤坂2、TEL 03-6459-1119)が3月30日、オープンした。

店内の様子

 元新潟県山古志村村長の長島忠美さんの息子である長島恒介さんが店長を務める同店。長島さんは「出身地である山古志村をイメージし、田舎にある居酒屋のような店づくりを目指している」と話す。店舗面積は約15坪、席数は25席。

 メニューには「旬のお刺身盛り合わせ」(1人前=1,180円)、「雪解けカキ(生、焼き)」(780円)、「山古志村山菜天ぷら」(680円)など、地元新潟の食材を使った料理をそろえる。アルコールは、「景虎」(720円)、「山古志」(620円)などの日本酒のほか、焼酎、ビール、ハイボールなど。ランチタイムには「アジ丼」「焼き魚定食」「新潟名物タレカツ丼」(以上870円)などを用意する。

 「季節ごとに旬の魚に合わせてメニュー内容も変えていく。田舎らしいぜい沢をどこかなつかしい雰囲気の中で楽しんでほしい」と長島さん。「貸し切りは15人から25人まで受け付ける。まずは気軽に足を運んでほしい」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は、11時30分~13時30分、17時30分~23時30分。日曜・祝日定休。

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