赤坂で出雲食材にこだわった和食店「がっしょ出雲」（港区赤坂3、TEL 03-3589-3070）が9月11日から、「振る舞いそば」を行う。

今回、振る舞われる1人前2段の「割子そば」

　島根県出雲地方出身の野津宏太さんが、地元の食材を多くの人に知ってほしいと2年前に出雲食材をメーンに扱う和食店として開いた同店。

　同県松江市出身の男子プロテニス選手、錦織圭さんがテニスの四大大会最終戦、全米オープン男子シングルスで準優勝という日本初の快挙を、同じく島根県出身の1人として祝いたいと、来店客に郷土料理の「割子（わりご）そば」を振る舞う。そばは通常メニューと同じく1人前2段重ねのものを提供する。

「錦織選手が小学4年生のころ、同県で行われた小学生のテニス大会で一緒だったことがある。自身と同じ6年生にとても強い選手がいたが、いきなり（錦織選手が）優勝してびっくりした。当時からコーナーへの打ち分けがすごく、大会でも一目置かれる存在だった。今回の活躍は同県の1人としてとてもうれしい。これからもずっと応援していきたい」と野津さん。

　営業時間は17時～24時。14日･15日は定休。9月19日まで。