マヴィ、カタルーニャ産オーガニックワイン発売-幻のブドウを使用

新発売される「ペネデス マルヴァジア」

新発売される「ペネデス マルヴァジア」

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 オーガニックワインを専門に扱うマヴィ(港区赤坂2、TEL 03-6822-9066)は5月17日より、スペイン・カタルーニャ地方のオーガニックワイン3商品を新たに販売している。

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 同店は、ブドウの栽培から瓶詰めまで行う「顔の見える生産者」が作るオーガニックワインだけを扱う専門店。扱うワインはすべてEUオーガニック認証付きのオーガニックワインで、フランス24軒、ドイツ2軒、イタリア2軒、スペイン2軒、ポルトガル1軒の農家と直接契約を結んでオーガニックワインを仕入れているという。同店店主の田村安さんは、長年にわたりフランスのオーガニックワインを日本に紹介し続けた功績が認められ、フランス政府からシュヴァリエ(騎士)として表彰されている。

 新たに販売するオーガニックワイン3品は、スペイン・カタルーニャ地方で生産されたもの。スローフード協会の会員も務めるバルトラ家が生産する「ペネデス マルヴァジア」「ペネデス メルロー」「ぺネデスソーヴィニヨン ブラン」の3品。

 「ペネデス マルヴァジア」に使われているブドウは、幻のブドウ「マルヴァジア」。カタルーニャ地方の土着品種だが、現在でも同地方で栽培している農家はバルトラ家を含め2軒のみ。スローフード協会でも絶滅の危機がある品種に指定されている貴重なブドウ。

 価格は、「ペネデス マルヴァジア」=5,000円、「ペネデス メルロー」=2,900円、「ぺネデスソーヴィニヨン ブラン」=2,900円。3アイテムとも年間生産量は1万本未満。

 営業時間は、平日=12時~20時、土曜=12時~19時。日曜・祝日定休。

オーガニックワイン「マヴィ」、ヒルトン東京でボジョレ・ヌーボーイベント(新宿経済新聞)恵比寿にオーガニックワイン専門店、バーカウンターも(シブヤ経済新聞)ローソン、ボジョレ・ヌーボーの予約開始-有機ワインなど4種(品川経済新聞)

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