ホテルニューオータニ（千代田区紀尾井町4）のペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」（TEL 03-3221-7252）が現在、クリスマスケーキ「スーパークリスマスタワー」の予約を受け付けている。

　同ケーキは、直径34センチ、高さ52センチの4段構造で、2006年より販売してきた「日本一高いクリスマスケーキ」。大人数でのパーティーなど華やかなシーンが多いクリスマスの時期に「みんなで楽しむことができ、アッと驚くアイテム」として考案されたもの。同ホテルのグランシェフでシェフパティシエを務める中島眞介さんが手掛けた。

　土台には高級ラム酒、ロンサカパに軽く漬けたドライフルーツを使ったスーパーフルーツケーキとプリマバウムクーヘン、2段目には温泉の熱を利用して育てた糖度14度以上もある南伊豆町のマスクメロンを使った「スーパーメロンショートケーキ」、3段目にはイチゴのあまおうを使った「スーパーショートケーキ」重ね、最上段にはチョコレートシフォンケーキ、先端にはヴァローナ社のホワイトチョコレートで作られたタワーがそびえる。全体を飾るオーナメントには金箔（きんぱく）や銀箔（ぎんぱく）でコーティングした高級シャンパン、ドン・ペリニヨン入りのチョコガナッシュを挟んだマカロンやボンボンショコラを飾り、クリスマスならではの華やかさを演出している。

「ご家族やカップル、大人数のパーティーなど、クリスマスの特別な時間やシーンに合わせてケーキをお選びいただき、ふわふわの食感で幸せな気分を楽しんでいただければ」と広報担当の今井章江さん。

　価格は5万7,750円。予約は受け取り希望日の7日前まで。受け取りは12月20日～25日。予約・受け取りとも11時～21時。