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赤坂Bizタワーのポルトガル料理店「ヴィラモウラ」が2周年

2周年を迎えたポルトガル料理店「ヴィラモウラ 赤坂サカス店」

2周年を迎えたポルトガル料理店「ヴィラモウラ 赤坂サカス店」

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 赤坂Bizタワーのポルトガル料理店「ヴィラモウラ 赤坂サカス店」(港区赤坂5、TEL 03-5545-7735)が9月1日、2周年を迎えた。

2周年を迎えたポルトガル料理店「ヴィラモウラ 赤坂サカス店」

 2009年9月1日にオープンした同店は、本場の味を提供するポルトガル料理店「銀座ヴィラモウラ」の姉妹店。赤坂サカス店では、昨年より始めた生焼けカステラ「パオン・デ・ロー」(1,200円)などのポルトガルスイーツのテークアウトも人気となっている。

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 「赤坂サカス近隣という土地柄、これまではイベント目当てで訪れる一見のお客さまが中心だった。そのため、そうした方々にいかに常連客となってもらえるかを考え、印象あるサービスや料理の提供にこだわってきた。2周年を迎えたこれからも、周辺イベントに頼らずとも当店を目的に来店していただける店作りを目指したい」と同店を運営するハートリンクカンパニー(新宿区)の山田克二さん。

 「ポルトガル料理はいまだ日本に浸透していないが、素材を大事にする調理法と魚介がメーンのポルトガル料理は日本料理に通じるところがあり、日本人の舌にも合うことは間違いない。日本に最初に伝わったワインと言われるポルトガルワインと共に、ぜひ一度体験していただきたい」とも。

 現在、2周年を記念したキャンペーンを実施している。ディナータイムの利用客はサイコロ2個を振ることができ、2の目がそろえば「シェフおすすめ前菜の盛り合わせ」または「ボトルワイン1本」を、他のゾロ目が出た場合は11月末まで使える「食事1割引きチケット」を、それぞれ進呈する。10月末まで。

 営業時間は、月曜~金曜=11時~15時・17時~23時、土曜・日曜・祝日=11時~22時30分。

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