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赤坂の「原価BAR」で「海底熟成の」ウイスキー試飲イベント提供 「10円肉祭り」も

海底で熟成したウイスキー

海底で熟成したウイスキー

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 赤坂見附のダイニングバー「原価BAR」(港区赤坂3、TEL 03-6441-2574)で9月15日から、海底で熟成させたウイスキーの試飲イベントが行われる。運営はハイテンション(品川区)。

10円で提供する「大山鶏のトマト煮込み」

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 酒や料理など全てのメニューを原価で提供する同店。海底熟成ワイン「SUBRINA」を手掛けるコモンセンス(神奈川県相模原市)の協力により実現したという同イベントは、2014年11月~2015年6月まで海底に沈めて熟成させた「海底熟成 山崎12年」を用意する。一人につきハーフショット1杯(500円)、1日先着10人まで。

 同イベントは週替わり、店替わりで、9月8日~9月14日の間「原価BAR五反田」では、同じく海底熟成させた「海底熟成メーカーズマーク」(300円)を提供する。

 期間中、同店では「食欲の秋 原価BAR 10円肉祭り!」を開き、専用の肥料を食べて育った鳥取県産の大山鶏を使った「大山鶏のトマト煮込み」を10円で提供する。

 専務の柳谷智宣さんは「この機会にレアなウイスキーを多くの方に楽しんでいただきたい」と呼び掛ける。

 営業時間は17時~23時30分(水曜~土曜は翌5時まで)。9月21日まで。

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