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乃木坂のベーカリーカフェがリニューアル-ベーカーズキッチンを新設

乃木坂のベーカリーカフェがリニューアル-ベーカーズキッチンを新設

1日10食限定のランチセット「乃木’sスペシャリテ」

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 乃木會館に隣接する「メゾン・ブランシュ」(港区赤坂8、TEL03-3402-2188)1階のカフェが9月7日、リニューアルオープンした。

 「ヨーロッパのベーカリーカフェ」をコンセプトに、全体の構成を白でまとめたオープンスタイルのカフェの店舗面積は24坪。座数は、屋内20席(禁煙)と屋外テラス席10席(喫煙可)の全30席。新たにベーカーズキッチンを新設し、専属のベーカー、パティシエが手作りの天然酵母パンやオリジナルスイーツを提供する。

 ランチでは、「デイリーベーグルセット」「セレクトブレッドセット」(ともに950円)、「乃木’sスペシャリテ」(1,800円)=1日10食限定の3種類のセットを用意。開店20分で売れ切れるという「乃木’sスペシャリテ」は焼きたてのバケットにイタリアの最高級生ハム「プロシュート ディ パルマ レガート 22カ月熟成」をサンドした人気メニュー。すべてのセットにはドリンク、日替わりデリ、食べるスープが付き、100円追加でスイーツもセレクトできる。

 「安全でおいしいもの、無添加にこだわっている。朝は通勤途中の朝食に焼きたてのパンやこだわりのコーヒーを味わってもらいたい。ランチにはヘルシー志向のOLさんに、カフェタイムには近隣住民や周辺企業の方の休憩に足を運んでもらえれば」と広報担当の小山泰幸さん。1日平均で130人前後の集客を見込む。

 営業時間は8時30分~17時30分。水曜定休。土曜・日曜は館内イベントに順じる。

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