赤坂8丁目の食事処「ゆいまーる亭」（港区赤坂8、TEL　03-6804-6798）がオープンして1カ月が過ぎた。オープン日は10月10日。

　入口近くのスペースでは、「しいたけの菌床」「きくらげの菌床」（各800円）や野菜などを販売する。一人暮らしなどの少人数世帯向けに、玉ネギや里芋などもバラ売りしている。

　店の奥が食堂になっており、メニューは「日替わりランチ」（平日のみ、500円）、「カステラ&コーヒーセット」（300円）、「グリーンスムージー」（250円）などを提供。「ポテトボール」「イカリング」（各120円）は、客自らがテーブルに置かれたフライヤーで揚げ、できたてを食べる趣向になっている。

　店主の新川善道さんは、もともと株のソフトを開発し販売を手掛けていた。店名の「ゆいまーる」は新川さんの出身地、沖縄の言葉で「助け合い」を意味する。

「近くに青果店やスーパーがない地域なので、当店が『便利屋』の役目を果たせたら。飲食スペースは、近所の人が気楽に来てくつろげる憩いの場になれば」と新川さん。「今後は株の講座や、ビールを造るイベントも開きたい」と抱負も語る。

　営業時間は11時～21時。日曜定休。