赤坂のフランス料理店「ビストロQ」（港区赤坂2、TEL 03-6459-1909）が、10周年を迎えた。

店主の山下九さん

　2010（平成22）年8月27日にオープンした同店。店主の山下九さんは、都内複数の飲食店で料理長を務めた後に同店を開いた。かねて独立を考えていたという。

　オープン後は、全国から旬の食材を仕入れ、フランス料理をメインに提供。ワインもフランス産のものを扱い、60種類以上を常備する。山下さんは「より赤坂で働く人や住む人に知ってもらうために、何度もメニューを改良し、5、6年目には連日満員になるほどになった。10年間は良い時もあれば、踏ん張りどきの時期もあったが、この赤坂の街や、人々と共に店を続けられたことはとてもうれしい」と話す。

　メニューは、「本日の白身魚のロティ」（1,800円）や、「黒毛和牛ハンバーグ フォアグラ詰め」（2,500円）などを提供する。アルコールは、「ルイシャド・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」（ボトル＝4,000円）などがある。ランチメニューは、前菜とメイン料理で構成した「Menu A」（1,400円）や、前菜と本日のスープ、メイン料理で構成した「Menu B」（2,500円）など4種類を用意する。

　山下さんは「今はどの業界も大変な時期だが、当店の料理で赤坂を元気づけたい。赤坂に住んでいる人にはぜひ地元の飲食店を応援してほしい」と話す。

　営業時間は11時30分～14時30分、18時～22時（土曜はディナーのみ）。日曜・祝日定休。