赤坂の「ホテルフェリーチェ赤坂」1階に8月15日、「和Cafe & Bar かき氷ラウンジ赤坂」（港区赤坂3、TEL03-6823-5421）がオープンした。

オリジナルのマンゴーソースを使った「マンゴーみるく」

　「大人のかき氷」をコンセプトにオープンした同店。店内には電源コンセントを設置したテーブルを並べ、Wi-Fiも完備した。

　同店では製氷工場で製造した純氷(じゅんぴょう)に、市販のシロップは一切使わず、果物や牛乳などで作った自家製の「ドルチェソース」を合わせて提供する。提供するメニューは、自家製のマンゴーソースとミルクソースを使った「マンゴーみるく」や、京都・宇治から取り寄せた「石臼抹茶」を使いシロップにホイップクリームを乗せた「抹茶みるく」(以上850円)など。かき氷やフルーツなどに相性が良いというアルコールを合わせた「カクテルかき氷」も用意し、マンゴーのかき氷にキャプテンモルガンダークラムと生クリームを加えた「マンゴーとラム」や、ミルクかき氷にヘーゼルナッツリキュールとクレーム・ド・カカオ・ホワイトと生クリーム、チョコソースを合わせた「カカオとヘーゼルナッツ」 (以上1,350円)などを提供する。

　そのほか、トッピングメニューとして、「白玉」、「オレオ」、「クリーム」、「果肉の増量」(各100円)なども用意し、「ラム」や「リキュール」(1ショット＝300円)などのアルコールメニューも提供する。

　同店スタッフの男性は「赤坂が地元という方にとって『ほっと一息つける場所』になれる店を目指し、かき氷やお酒を片手にくつろいでいただきたい」と話す。「今後は寒い季節に合わせたメニューも開発していくので、一年を通してかき氷を楽しんでほしい。夏以外も楽しめるようなフードメニューや温かい飲み物なども準備する予定」とも。

　営業時間は平日＝15時～23時、土曜＝13時～19時。日曜・祝日定休。