3密を避けて新しい生活様式へ!

食べる

赤坂の薬局レストランが「健康ランチ」-地元店の食材使う

ハンバーグを添えた「カロリーが気なるんですランチ」

ハンバーグを添えた「カロリーが気なるんですランチ」

  •  
  •  

 赤坂駅前薬局が運営するレストラン「Manma」(港区赤坂5、TEL 03-3560-0123)が現在、薬膳ランチメニューを提供している。

野菜マリネを添えた「皮膚のコンディションが気になるんですランチ」

 「おいしい、ヘルシーレストラン」をコンセプトに、2013年10月にオープンした同店。「赤坂に貢献したい」という思いから、魚は鮮魚店「赤坂 魚かん」、豆腐と豆乳は豆腐料理店「赤坂 伊勢幸」から、雑貨は日用品を取り扱う「三辻百貨店」と地元店からの仕入れにこだわる。

[広告]

 ランチメニューのラインアップは、食物繊維を含み約500カロリーに抑えた「カロリー気になるんですランチ」、鉄分と栄養のバランスに配慮した「生活習慣が気になるんですランチ」、ビタミンCを多く取り入れた「皮膚のコンディションが気になるんですランチ」(以上1,200円)の3種類。主食にはいずれも、栄養価が高いとされる有機玄米を使う。

 オーナーの三辻弘子さんは、「最近では健康を害する人が多い。血糖値を上げない食事作りを目指す」と話す。「健康ランチで赤坂を活性化させたい」とも。

 ランチタイムは、11時30分~18時30分。土・日・祝日定休。

Stay at Home

赤坂経済新聞VOTE

今、赤坂にほしい施設は?