赤坂経済新聞

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種類は全部で6種類。上質な小麦粉を使用し、天然素材にこだわる。

　赤坂のドーナツショップ「Neyn（ネイン）」（港区赤坂5、TEL 03-6459-1150）が1月11日からクッキーの販売を始めた。

　ドーナツをメーンに販売してきた同店だが、「遠方への手土産になるものがあれば」という利用客の声に応え、販売を開始。ドーナツ同様、「一流のフランス菓子店で使用される」上質な小麦粉を使い、「甘さ控えめで天然素材にこだわった」クッキーの販売を始めた。

　クッキーは、「リボンクッキー」「ココアパヴェ」「ストロベリーパヴェ」「ケーキオフリュィ」「ガトーショコラ」「ネインサブレ」6種類。「3種詰め合わせ」（880円）、「6種詰め合わせ」（1,650円）が中心だが、バラ売り（350円・380円）も行う。

　「パリで修業したパティシエが作るクッキーはすべておすすめ。特にネインサブレはバターをたっぷりと使い、リッチな味わいを楽しんでもらえるはず。ケーキオフリュィやガトーショコラは、同じ名前のドーナツをイメージして作り、形もドーナツ型にしてみた」とネインジャパンの山田義久社長。

　今月14日までの期間限定で「バレンタインセット」（880円）も販売。バター、砂糖、卵、小麦粉、ココアのみを使用したリボンクッキーの味と同様の「ハート型のクッキー」に加え、「ガトーショコラ」「ココアパヴェ」をセットにした。セット箱用のスリーブも「thank you（ありがとう）」「congratulation（おめでとう）」「handmade（手づくり）」と3種類を用意。贈る相手に合わせて選ぶことができる。

　営業時間は、平日＝9時～22時、土曜＝9時～21時、日曜・祝日＝9時～20時。

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