赤坂にハンバーガー店「SMITH BURGER CLUB（スミス・バーガー・クラブ）」（港区赤坂6、TEL 03-6426-5105）がオープンして、3月23日で3カ月がたつ。

「アボカドチーズバーガー」

　牛肉100％のハンバーガーをメインに提供する店として昨年12月23日にオープンした同店。「心地よい音楽に本格ハンバーガーとクラフトビール」をコンセプトに営業する。

　店舗面積は約16坪。席数は、カウンター4席、テーブル席16席。店内は、高い天井が特徴の開放的な空間の壁に灰色を施し、黒のテーブルと椅子を置き、「スタイリッシュな雰囲気に仕上げた」という。テイクアウトにも対応。

　社長の田野邊了さんは「高い天井のある物件を探していたところ、見つけた物件が高い天井を備えるのと同時に、赤坂の中でも自分の思い描いていた落ち着いた雰囲気の地域にあることが気に入りオープンすることにした」と話す。

　ハンバーガーのラインアップは13種類。「アボカドチーズバーガー」（2,090円）は、バンズにパティや大きめサイズのアボカド2分の1個分のスライス、チェダーチーズ、トマト、マヨネーズなどを挟み仕上げる。ほか、ホワイトマッシュルームを使った「マッシュルームモッツァレラバーガー」（2,160円）、厚切りのベーコンを挟んだ「ベーコンチーズバーガー」（2,060円）、パティ3枚を使う「ザ・トリプル」（3,300円）、「ハンバーガー」（1,560円）など。野菜は毎朝届くものを使うという。

　サンドイッチも用意。メニューは「パストラミ」（2,090円）、「グリルハムエッグチーズ」（1,750円）などをそろえる。ハンバーガーやサンドイッチの付け合わせにはピクルスと「フレンチフライ」「スパイスチップス」「フライドチップス」から好みの1種類が選べる。

　このほか、「ホットドッグ」（880円）、「グリーンサラダ」（920円）、「クラムチャウダー」（550円）なども提供。デザートは「自家製アップルパイ」「ベイクドケーキ」（以上750円）など。

　アルコールは生たるのクラフトビール「ブルックリン ラガー」（730円～）をメインに、常時数種類のクラフトビール（980円～）、赤・白ワイン（750円）などもそろえる。「コーヒー」（380円～）、「アップルタイザー」（500円）、「グリーンスムージー」（800円）などのソフトドリンクも用意する。

　田野邊さんは「仕事帰りにビール片手にハンバーガーを食べてほしい。休みの日や、少し遅く起きた午後など、ふらっと気軽に利用してもらえれば」と話す。

　営業時間は11時～21時30分。