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赤坂・虎屋菓寮が「かき氷」販売 本店限定の「氷あんず」も

虎屋菓寮 赤坂本店限定の「氷あんず」

虎屋菓寮 赤坂本店限定の「氷あんず」

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 赤坂の「虎屋菓寮 赤坂本店」(港区赤坂4、TEL 03-3408-4121)が現在、かき氷を期間限定で販売している。

虎屋菓寮 赤坂本店で提供する「宇治金時」

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 同店は赤坂の老舗和菓子店「とらや」の地下1階にある喫茶店で、1974(昭和49)年ごろから夏季限定メニューとしてかき氷を販売している。

 メニューは、自家製のあんずピューレと白蜜にあんずのリキュール「アマレット」の風味を利かせた自家製シロップで仕上げた同店限定の「氷あんず」(1,188円)。北海道産の小豆を使った小倉餡(あん)に宇治抹茶「京の調」と徳島産の和三盆糖で作った抹茶蜜をかけた「宇治金時」(1,296円)。小倉餡(あん)と和三盆糖蜜の風味が味わえる「氷あずき」(1,188円)、「宇治みぞれ」(1,296円)、「宇治氷」(1,145円)の5種類を用意する。練乳、白玉、宇治蜜などのトッピング(各108円)や、通常の半分の大きさの小サイズも用意する。

 「あんずをふんだんに使った『氷あんず』の甘酸っぱい風味は、暑い夏にぴったり。氷の上だけでなく、下にもたっぷりと「あんずピューレ」が敷いてあるので、まずはそのままの味を楽しんでほしい」と広報担当者の奥野さん。「好みに応じて練乳をかけて、違った味わいも楽しんでほしい」とも。

 営業時間は11時~18時30分(土曜・日曜・祝日は17時30分まで)。8月30日のみ休業。9月30日まで。

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