赤坂の「ホットケーキパーラー Fru-Full（フルフル）」（港区赤坂2、TEL 03-3583-2425）が8月1日、フルーツサンドイッチのテークアウト販売を始めた。

　1846年からの歴史を持ち、昨年3月で閉店した老舗果物店「万惣（まんそう）」で働いていた川島さんと其田さんが開いた同店。ホットケーキのほか、万惣の時代から使っていたルートで仕入れたフルーツをたくさん使ったメニューも用意。万惣・フルーツパーラーのホットケーキ担当だった其田さんと果物担当だった川島さんが「万惣の味を提供している」という。

　現在同店で用意しているテークアウトメニューは、ホットケーキとフルーツサンドイッチの2種類。万惣時代に定番商品として人気だったメニューで、テークアウトしたいとの声に応えて今回メニューに加えたという。価格は1パック4切れ入りで600円。

　フルーツの具は、イチゴ・パパイア・キウイ・バナナ。フルーツのおいしさを分かりやすくするように、大きめに具をカットし、甘さを控えめにした生クリームを使う。

　営業時間は11時～19時30分（土曜・日曜・祝日は18時まで）。月曜定休（祝日の場合は火曜休み、月2回ほど臨時休業日あり）。