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「Kawaii!点心」を考案した点心専門料理長の吉成武男さん

「Kawaii!点心」を考案した点心専門料理長の吉成武男さん

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動物をモチーフにした点心を現在、ANAインターコンチネンタルホテル東京(港区赤坂1、TEL 03-3505-1111)の中国料理「花梨」が提供している。

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