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赤坂に「サ飯食堂」 「サウナタイガー」のメニュー提供

「SAUNATIGER式チャーハン」(左上)、「大麦三元豚の生姜焼き定食」(右上)、「韓国風ラーメン」(左下)、「大麦三元豚を使った濃厚ソース焼きそは?」(右下)

「SAUNATIGER式チャーハン」(左上)、「大麦三元豚の生姜焼き定食」(右上)、「韓国風ラーメン」(左下)、「大麦三元豚を使った濃厚ソース焼きそは?」(右下)

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 「サ飯食堂 赤坂店」(港区赤坂3、TEL 03-5575-2037)がオープンして、5月12日で1カ月がたった。

「SAUNATIGER式ハンバーガー」

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 ファッションモデルのパンツェッタ・ジローラモさんが監修する会員制サウナ「SAUNATIGER(サウナタイガー)/港区・赤坂」(港区赤坂6)の食事や飲み物を、会員やビジターだけではなく、より多くの人に提供したいと開いた同店。

 メニューは、「SAUNATIGER式チャーハン」(890円)、「大麦三元豚の生姜(しょうが)焼き定食」「じっくり煮込んだビーフカレー」(以上1,290円)、「白系ラーメン」「韓国風ラーメン」(以上1,090円)、「サウナタイガー式沖縄そば」「大麦三元豚を使った濃厚ソース焼きそは?」(以上990円)、「SAUNATIGER式ハンバーガー」(1,690円、16時以降提供)など。

 有機栽培の材料を使った「濃厚バナナジュース」(590円)や、スイーツ、アルコールメニューなども提供する。

 同店広報担当の村田篤史さんは「サウナ後の人、飲み会後の人、ガッツリ食べたいサラリーマンなどをターゲットにしている。メニューは、サウナ後に食べたくなるようなインパクトの強い料理を多くした。全体的にボリューム感を多くしているほか、深夜にも定食メニューを提供している」と話す。

 営業時間は11時~15時、17時~翌3時。

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