赤坂に「焼肉ホルモン金樹」（港区赤坂2、TEL 03-6277-8829）がオープンして1カ月が経った。

　豊島区北大塚にある焼肉店「焼肉冷麺だいじゅ」の初の系列店としてオープンした同店。席数はテーブル10卓を含む48席を用意した。オーナーシェフの高山樹延さんは、元プロボクサーで「東洋太平洋ウェルター級チャンピオン」の経歴を持つ。

　提供するメニューは、「新鮮上ホルモン」「塩ホルモン」「赤辛ホルモン」（各種800円）など。「上ミノ」（950円）、「マルチョウ」「ヤン」（以上、800円）、「ギャラ」「ココロ」「ハツモト」「コブクロ」「ガツ」（以上、750円）も用意。季節によってトッピングメニューを変える「盛岡冷麺」（980円）も提供する。アルコールは、ビール（638円）、ハイボール、レモンサワー（以上、550円）、「虎マッコリ（ボトル）」（2,750円）。「あらごしみかん」（660円）、「ホッピーセット（白・黒）」（550円）、「お疲れ酸ジュース」（385円）も提供する。

　高山さんは「赤坂はオフィス街であるにも関わらず、深夜遅くまで営業しているおいしい焼肉店が少ない印象だった。ホルモン、盛岡冷麺はどこにも負けない自信がある。赤坂の焼肉店でナンバーワンを目指したい」と話す。

　営業時間は、18時～翌3時30分（日曜は17時～23時）。