赤坂の「Bun Coffee」（港区赤坂7、TEL080-4389-9886）がオープンして1カ月たった。

「Drip Coffee」を淹れる様子

　11月1日にオープンした同店。オーストラリアのバイロンベイにある「Bun Coffee」の商品の専属販売代理店として、店主が厳選した豆を注文を受けてから焙煎する。市ヶ谷、南町田に続き、都内3店舗目の出店となる。

　メニューは、時期ごとに変わる6種類から豆を選ぶ「Hand Drip」（500円～）や「Caffe Latte」（550円）、ラテよりもミルクや泡の少ない「Flat White」（500円）などを提供する。オーガニックの紅茶や「Ｃａｋｅ」（450円）、「Byron Bay Cookie」(350円)も用意した。

　マネジャーの吉森宏光さんは「自然由来の商品を中心に、オーストラリアのおいしいものを取り揃えている。コーヒー豆は、あまり見かけないアジアの豆も仕入れているので、好みに合わせて楽しんでほしい」と話す。「ビジネスマンや観光客はもちろん、地元の人も日常的に立ち寄ってもらえれば」とも。

　営業時間は、平日9時～19時、土日祝10時～19時。