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赤坂の人気パン店が閉店「赤坂氷川祭」今年も開催

「赤坂松葉屋」で松茸づくしコース 11月までの提供、松茸ご飯お代わり自由も

「赤坂松葉屋」で松茸づくしコース 11月までの提供、松茸ご飯お代わり自由も

炭火の上で松茸が踊るように見える「松茸踊り焼き」

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 赤坂の和食店「赤坂松葉屋」(港区赤坂3、TEL 03-3583-9595)で現在、「松たけづくしコース」をランチのみ提供している。

同店で現在提供中の「松葉屋御膳」

 1976年に「松茸専門店」として赤坂にオープンし、現在は和食割烹店として四季の食材を使った料理を提供している同店。9月1日からは、松たけづくしコースである「松葉屋御膳」(5,400円)をランチタイム限定で提供している。コースには、松茸土瓶むし、松茸踊り焼き(炭火焼)、松茸入り黒毛和牛すき煮、松茸ごはん、松茸お吸物、香の物を含む。

 「これだけ豊富な松たけメニューのコース料理を提供するのは十数年ぶり。ランチで炭火を使った料理はなかなか出せず、通常だと1万円近く値段のするメニューとなっている。この機会にいろいろな方に味わっていただきたい」と店主の宮南譲さん。「ランチ接待や記念日などにぜひ利用していただきたい。家族での利用も歓迎する。ディナータイムには天ぷらや飛騨牛を加えた料理も用意している」とも。

 コースは要予約。提供は11月初旬までを予定。営業時間は11時30分~14時、17時30分~22時。土曜、日曜、祝日定休(9月18日~11月12日は土曜、祝日も営業)。

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