赤坂にダイニング＆バー「ゴールデンユニコーン」（港区赤坂3、TEL 03-6435-5065）が7月7日、オープンした。

ランチメニューは季節によってメニューが変わり、7月上旬にはジャージャー麺を提供した

　イタリア料理とカルフォルニア料理のレストランでそれぞれ7年ずつ経験を積んだ福岡巴瑠架さんが店主を務める同店。福岡さんは「これまでに経験していない料理に挑戦してみようと、中華をベースにした店を開くことにした」と話す。

　メニューは季節のフルーツを盛り込んだ「黒酢のミルフィーユ酢豚」（1,200円）や「赤エビとアボカド お豆腐のピータンソース」（900円）、「自家製テンメンジャン　麻婆豆腐」（900円）など。ランチタイムには「自家製テンメンジャンとブラックビーンズの麻婆豆腐」（1,000円）など常時2～3品を振る舞う。アルコールは、「陳年紹興貴酒5年」（グラス＝700円、デキャンタ＝2,900円）などの中国酒のほか、ビールやワイン、焼酎など各種揃える。ランチタイム限定で「ランチビール」や「ランチワイン」（各300円）も用意する。

　福岡さんは「『洋食シェフが振る舞う中華』を、お酒と一緒に楽しんでほしい。メニューは数種類を除いて、季節に関係なく随時変えていく予定。料理は小盛りで用意するので、数種類注文していろいろな料理を味わっていただきたい」と話す。

　営業時間は11時45分～14時、18時～。土曜はディナーのみ営業。日曜・祝日、定休。