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アークヒルズにチャーハンと酸辣湯麺専門店-「つけめんTETSU」新業態

人気の「特選!肉あんかけチャーハン」

人気の「特選!肉あんかけチャーハン」

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 アークヒルズ(港区赤坂1)3階に3月17日、チャーハンと酸辣湯(サンラータン)麺の店「キンシャリ屋」(TEL 03-5545-5765)がオープンした。運営はYUNARI(荒川区)。

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 席数はカウンターのみ20席。関東エリアでラーメン店「つけめんTETSU」など十数店を展開する同社。新業態の店をオープンした経緯について、店長の平沢貴重さんは「これまでもさまざまな業態の店にチャレンジしてきた。ビジネスパーソンが多いアークヒルズで成功すれば、他の地域にも出店できる自信になると考えた」と話す。

 メニューは、「酸辣湯麺」と「特選!肉あんかけチャーハン」(以上680円)をメーンに提供。「店名の『キンシャリ』は、銀シャリに卵が絡まり『金シャリ』になったチャーハンを表現している。自慢の一品」と平沢さん。

 営業時間は、平日=11時~22時30分、土曜・日曜・祝日=11時30分~21時。

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