
ANAインターコンチネンタルホテル東京(港区赤坂1、TEL 03-3505-1111)内の「アトリウムラウンジ」が現在、花見に合わせたメニューを提供している。
今回用意した「お花見ボックス」(5,980円)は新作で、花見をイメージした、彩り豊かな食事とドリンクをセットで提供する。同ホテル広報担当の森直美さんは「当ホテルが立地するアークヒルズでは、全長約1キロに及ぶ桜並木が名所となっている。多くの花見客がホテルにも立ち寄るので、花見気分を盛り上げ、その余韻を楽しんでもらえるようなメニューとして考案した」と話す。
メニューのラインアップは6種類。専用の箱にサーモンとマグロのすし各1貫、卵焼き、「ハモンセラーノとフレッシュトマトのチャバタトースト」、「イカと海老(エビ)のコリアンダー炒め」、「タイ風フライドチキン ガーリック&レモン」、デザートの「いちご大福」を盛り込む。
ドリンクは、フルーティーな味わいのビール「ヒューガルデン ホワイト」や「ヒューガルデン ロゼ」、ジャパニーズクラフトジン「ROKU 六」を使ったカクテル「桜ベリー」「桜ドロップ」の4種類から1品選べる。
森さんは「箱に詰め合わせた料理に、和食のほかにイタリア料理やスパイシーなエスニック料理などが含まれるので、フルーティーなビールや、クラフトジンをベースにした桜色のカクテルなどとの相性もぴったり。アトリウムラウンジ内に新設したエリア『ジュネヴァ ロビーバー』で、ぜひ華やいだ気分で過ごしてほしい」と来館を呼びかける。
提供時間は11時~21時30分。2時間制。4月30日まで。