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赤坂見附に「俺のフレンチ・イタリアン」-サブウェイ跡に今春オープンへ

俺のフレンチ・イタリアン AKASAKA

俺のフレンチ・イタリアン AKASAKA

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 赤坂見附のサブウェイ日本1号店跡(港区赤坂3)に今春、「俺のフレンチ・イタリアン AKASAKA」がオープンする。経営は「俺の株式会社」(中央区)。

サブウェイ日本1号店跡

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 星付きレストランなどで修業を積んだシェフらが手掛ける高級なフレンチやイタリアンを安価な立ち飲み形式で提供するというコンセプトで話題の「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」などを展開してきた同社。

 フレンチとイタリアンを提供する形式の同店。シェフは銀座の「ル・シズィエム・サンス」で料理長を務めた神木亮さん、2010年〈ル・テタンジェ〉国際料理賞コンクールで世界第3位の大和幸義さんらが腕を振るう。

 営業時間などは未定。

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