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ANAインターコンチで3Dダイニング第2弾 4カ国料理で競演

4カ国代表シェフのアミューズ

4カ国代表シェフのアミューズ

 ANAインターコンチネンタルホテル東京(港区赤坂1、TEL 03-3505-1111)が現在、プロジェクションマッピングを使ったダイニングショー「ル・プチシェフ&フレンズ」を開催している。

トリュフラビオリ

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 36階の特設ダイニングルームで、昨年に続き期間限定で展開する同企画。2015年にベルギーで誕生し、現在は30カ国以上で展開する「ル・プチシェフ」の新シリーズとなる。今回は、身長58ミリのフランス人シェフ「ル・プチシェフ」に加え、スペイン、イタリア、日本出身のシェフが登場し、各国の代表料理で競い合うストーリーを展開する。

 テーブル上では、シェフたちが飛び回るコミカルな3Dアニメーションを映し出す。映像の展開に合わせて実際の料理を提供するのが特徴で、視覚と味覚の両方で楽しめる演出に仕上げた。来場客の投票で優勝シェフを決め、結果によってエンディング映像や音楽が変わる仕掛けも用意する。

 メニューは、「レギュラーコース」(2万4,000円)、「プレミアムコース」(2万8,000円)、「ベジタリアンコース」(2万円)、「キッズコース」(1万5,000円)の4種類。レギュラーコースでは、4カ国代表シェフのアミューズをはじめ、スペイン風トマトサラダ、トリュフラビオリ、国産牛サーロインのステーキフリット、和風モンブランなどを提供する。

 広報担当の森直美さんは「テーブル上で展開するコミカルな3Dアニメーションと実際に楽しむ料理が連動するところがダイニングショーの一番の魅力。年齢や国籍を問わず楽しめるエンターテインメントなので、近隣で仕事を終えた人やホテル宿泊客には平日に、お子さまを含む家族やカップルには週末の各時間帯に利用してもらえたら」と話す。

 開催時間は、水曜・木曜=12時30分~・18時30分~、金曜・土曜と祝前日の日曜=11時30分~・14時30分~・17時30分~・20時~、日曜と祝日の月曜=11時30分~・14時30分~・18時30分~。月曜・火曜定休。5歳未満入店不可。

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