赤坂に中華レストラン「トゥーランドット臥龍居(がりゅうきょ)」(港区赤坂6、TEL 03-3586-7190)がオープンして1カ月がたった。
系列店の「Wakiya一笑美茶樓(いちえみちゃろう)」を赤坂で運営するWakiya(赤坂6)が10月1日、新たに出店した同店。営業時間を、モーニング、ランチ、アフタヌーン、軽食、ミッドナイトと細かく区切り、それぞれの時間帯に合わせたメニューを用意。コース料理(ランチ=3,990円~、ディナー7,350円~)をメーンに、アラカルト90品以上(1品525円~)を提供する。
人数や用途に応じて使い分けができるよう店内が趣の異なるエリアに分かれている同店。1階ではサロンスペースとしてコース料理などを提供するほか、2階には和洋のバンケットルームを設け、宴会やセミナーなどにも対応する。
さまざまな用途に対応する営業形態にした理由について、広報担当の中島千佳さんは「赤坂はテレビ局に勤めている方など、不規則な生活をしている方が多い場所。だからこそ、朝から深夜までいつ来てもしっかりとした食事ができるよう考慮した」と話す。
営業時間は、モーニング=7時~11時、ランチ=11時30分~14時30分、軽食=14時30分~17時30分、ディナー=17時30分~22時、ミッドナイト=22時~翌3時(土曜・日曜・祝日は21時まで)。無休。