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赤坂璃宮でボジョレ解禁イベント-赤坂のオーガニックワイン店が企画

オーガニックワイン造り30年のワイン農家が今年のボジョレ・ヌーボーを提供する

オーガニックワイン造り30年のワイン農家が今年のボジョレ・ヌーボーを提供する

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 ボジョレ・ヌーボーが解禁となる11月15日、赤坂のオーガニックワイン専門店「マヴィ」(港区赤坂2、TEL 03-6826-4310)が記念パーティーを開催する。

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 赤坂の中華レストラン「赤坂璃宮」(赤坂5)を会場に開く同イベント。同社は例年、ボジョレ・ヌーボーの解禁日にパーティーを企画しており、「毎回キャンセル待ちが出るほどの人気になっている」と広報担当の藤枝桃子さん。

 赤坂璃宮での開催は2回目。ワインの出来栄えに合わせた料理を用意し、昨年は「カモの釜焼き・皮付きバラ肉のクリスピー焼き」「芝エビのマヨネーズ炒め」など13品を提供した。

 「今年はひょうが多く、厳しい天候が続いたため収穫量は少ない。しかし、酸味や甘みのバランスが非常にいいものになっていると生産者からは聞いている」と藤枝さん。「パーティーで用意するワインはオーガニック農法で作られたすっきりとした味わい。中華料理とのマリアージュを楽しんでいただければ」とも。

 参加費は8,000円。予約は70人の先着順で、11月9日以降はキャンセル料(5,000円)が発生する。

 開催時間は19時~21時。

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