小料理店「お酒 小料理 竹泉（ちくせん）」（港区赤坂2、TEL 03-3585-8201）が5月18日、赤坂にオープンした。

店内の様子

　席数は、カウンター席6席、テーブル席12席を含む26席。店内は竹林をイメージした空間に仕上げた。季節の食材を使い、「素材の持ち味を生かした料理を提供する」という。店内にカラオケ個室も設けた。女性スタッフは和服にかっぽう着姿で接客する。

　メニューは、「お決まり七菜」として、「お新香盛り合わせ」（700円）、「大根万年煮」（同）、「手作りギョーザ（3個）」「手作りコロッケ」「手作りメンチ」（以上600円）、「鯨ベーコン」（700円）、「もつ煮込み」（750円）などをそろえる。

　女将（おかみ）の田中ちひろさんは「竹林の爽やかさと趣を感じていただける店内の雰囲気になっている。小料理屋になじみのない若いお客さまには新鮮に、長く親しんだ人にはどこか懐かしく感じていただけると思う。赤坂の地で気軽に旬の食材を生かした小料理を楽しみたい時は、ぜひ寄っていただければ」と話す。

　営業時間は17時30分～23時。土曜・日曜・祝日定休。座付きは800円。サービス料は10％、カラオケ個室利用時は20％。