乃木坂のラーメン店「会津喜多方RAMEN 二代目 いわいや」（港区赤坂7、TEL 03-6681-3068）が8月2日、1周年を記念した限定ラーメンを提供する。

「らぁ麺やまぐち」店主の山口裕史さん

　昨年7月28日にオープンした同店。「会津喜多方ラーメン」をテーマに、福島県のブランド鶏「会津地鶏」と「川俣シャモ」を使ったスープと、「曽我製麺」（福島県喜多方市）の多加水ちぢれ麺を組み合わせたラーメンを提供する。

　同企画は会津との縁から実現した。ラーメン関連のウェブサイト運営などを手がける「ラーメンデータバンク」（目黒区）会長で会津出身の大崎裕史さん、赤坂の会津郷土料理店「鶴我」店主の入谷充さん、ラーメン店「めでたいや」（福島県会津若松市）創業者の小椋さん夫婦らが「会津応援隊」として協力する。

　当日は、ラーメン店「らぁ麺やまぐち」（新宿区）店主の山口裕史さんが厨房に立つ。「いわいや」の麺を使い、会津地鶏や会津馬肉を取り入れて山口さんが監修した「会津コラボラーメン」を100食限定で用意する。

　店長の小椋龍馬さんは「この1年、近隣に住む人や勤める人に利用していただき、常連のお客さまも増えた。福島県出身の人が遠方から足を運んでくださることもあり、ありがたく感じている」と話す。「当日は1周年を迎えられた感謝を込めて、会津の恵みを生かした、この日限りの特別な一杯を楽しんでほしい」とも。

　価格は1,400円（予定）。提供時間は12時～15時。100食限定で、売り切れ次第終了。