ハワイアンカフェ「PUANA CAFE（プアナ カフェ）」（港区赤坂4、TEL 03-6822-6318）が赤坂にオープンして、1月25日で1カ月がたつ。

花をイメージして考案した「アサイープアナ」

　2024年12月25日に一ツ木通りにオープンした同店。アサイーボウルをメインに提供する店として営業する。店舗面積は30坪。席数は1階に店内11席とテラス席1席、地下1階に24席を用意。テラス席はペット同伴が可能。全席コンセント付きで、フリーWi-Fiを完備。内装は海と空をイメージして特注したというスカイブルーと白色をベースに明るい雰囲気に仕上げた。

　社長の来栖聖希さんは「お客さまに落ち着いて過ごしていただける場所を提供したいと思いオープンした。店名の『PUANA』はハワイ語で『美しい花』という意味があるので、利用いただく方の一日に少しでも彩りを添えることができるような店を目指した」と話す。

　アサイーボウルのラインアップは6種類。全メニューとも、ベースとなるアサイーはブラジル産のものを使う。「アサイープアナ」（1,430円）は花をイメージして考案したメニュー。イチゴ、バナバ、ブルーベリー、グラノーラを使い仕上げる。夏をイメージしたという「アサイートロピカル」は、バナナ、キウイ、マンゴー、アーモンドロースト、グラノーラを使い、中央にココナツアイスをのせる。「アサイーモアナ」（以上1,760円）は、ハワイの海をイメージしたメニュー。バナナ、イチゴ、キウイ、マンゴー、ブルーベリー、ゴジベリー、カカオニブなど10種類を使う。

　ほか、虹をテーマに考案した「アサイーアヌエヌエ」（1,540円）、ミックスベリーやブルーベリーなどを使った「アサイーベリーベリー」（1,430円）、カシューナッツ、ローストナッツ、ピーナツバターを使った「アサイーバターナッツ」（1,320円）もそろえる。

　ドリンクは「プアナブレンド」（550円）、「ドラゴンフルーツスムージー」（990円）などのほか、ハワイ島のクラフトビール「コナビール」（1,650円）も用意する。

　来栖さんは「ぜひ気軽に来店してほしい。当店をきっかけに、アサイーボウルの魅力を知っていただければ」と話す。

　営業時間は11時～20時。日曜・祝日定休。