赤坂の老舗和菓子店「赤坂青野」(港区赤坂7、TEL 03-3585-0002)が2月3日から、インターネット限定で「珈琲黒べい」の販売をはじめた。
1899年に創業した同店。看板商品として親しまれている「赤坂もち」を中心に、だんごや大福などさまざまな和菓子を扱い、季節ごとに期間限定商品も販売する。
現在インターネット限定で販売している「珈琲黒べい」(単品=270円、6個入り=1,836円、10個入り=2,916円)は、昨年「AGF(味の素ゼネラルフーヅ)」と全国和菓子協会が主催した「コーヒーを用いた和菓子のコンテスト」に出品し、289点のうち「金賞」に選ばれた商品。
赤坂青野5代目の青野啓樹さんは、「『珈琲黒べい』は、もともと当店で扱っていた『黒べい』をベースに開発したもの。完成したときはコンテストでいい成績を残せる自信があった」と話す。「すべて手作りなので数量に限りがあるが、発送はもちろん、店頭で手渡しもできる。ほかにない和菓子なので、ぜひ味わってほしい。ゆくゆくは世界に広めていきたい」とも。
購入は同店ホームページから。今年9月からは店頭でも販売予定。