赤坂のチョコレート専門店「MAMANO（ママノ）」（港区赤坂3、TEL03-6441-2744）が現在、1週間ごとに違うフレーバーの「チョコかき氷」を期間限定で販売している。

期間限定で提供する「フルーツチョコ氷」のパッションフルーツ

　カカオの希少種「アリバ・カカオ」専門のフェア・トレードチョコレートを世界初提供しているという同店。「フルーツチョコ氷」（820円）は、週ごとに「パッションフルーツ」「マンゴー」「パイナップル」「ココナツ」の4種類を用意する。

　同チョコ氷は、フルーティーで芳醇（ほうじゅん）な香りが特徴のエクアドル産アリバ・カカオから作られたチョコレートに水を一切使わずミルクや生クリームをバランスよく配合し、酸味や甘味に特徴のある夏らしいフルーツと共に、マイナス20度で凍らせたものを薄く削り、上にはホイップクリーム・ナッツ・チョコレートソースをかけ、フルーツのソルベを添えて提供する。

　店主の江沢孝太朗さんは「夏らしいフルーツと濃厚なチョコレートが融合したかき氷を味わってほしい。注文が入ってから削っているので、フワっとした食感もぜひ楽しんでいただきたい」と話す。

　フレーバーは、8月8日～8月14日は「パッションフルーツ」、8月15日～8月21日は「マンゴー」、8月22日～8月28日は「パイナップル」、8月29日～9月4日は「ココナツ」。

　営業時間は月曜～木曜＝11時～21時30分、金曜＝11時～22時30、土曜＝11時～20時。日曜・祝日＝11時～17時。9月4日まで。