赤坂の老舗和菓子店「赤坂青野」(港区赤坂7、TEL 03-3585-0002)が7月16日、今年も夏季限定で和菓子風ドリンク「フローズン小豆抹茶」と「フローズン冷やししるこ」の提供を始めた。
「猛暑にひんやりとした冷たい和菓子を提供したい」と、9年前に考案された同メニュー。北海道産の小豆と宇冶の抹茶を使い抹茶本来の苦みを味わえる「フローズン小豆抹茶」と、自家製のこし餡(あん)を使った汁粉のスムージーの上に大納言をのせてあっさりとした味わいに仕上げた「フローズン冷やししるこ」の2種。価格は各400円。「特製たい焼き」(180円)とのセットは500円。
「6月ごろから、お客さまから販売開始日の問い合わせを多く頂いていたので、今年は梅雨明けを待たずに早めに提供を始めた」と店主の武田真人さん。
赤坂見附店(港区赤坂3、TEL 03-3586-0007)では、同時に「和風スティックジェラート」の提供も開始。蜜漬け大納言をふんだんに使った濃厚な「あずき抹茶」、ミルクとこし餡を合わせてさっぱりとした甘さに仕上げた「あずきミルク」の2種で、価格は250円。
赤坂本店の営業時間は9時~19時(土曜は18時まで)。日曜・祝日定休。赤坂見附店の営業時間は9時30分~21時(土曜は19時まで、日曜・祝日は10時~17時)。提供は9月末までを予定。